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SRI LANKA "CEYLAN"

Suite à la convention de Kandy en 1815, l'île de Ceylan fut sous la coupe anglaise. Ce pays, connu pour être un gros producteur de café vit le cours du prix du café s'effondrer à l'arrivée du Brésil sur le marché ; les ravages causés parallèlement par un parasite (Hemilia Vastatrix) finirent de détruire les cultures. En 1890, il n'y a plus aucun caféier sur l'île, la solution qui s'impose : planter des théiers ! C'est un certain épicier irlandais, Sir Thomas Lipton, qui racheta d'anciennes plantations de café pour en faire des plantations de thé, il se lança dans une politique commerciale américaine, et vendit cette denrée à la mode dans son réseau d'épiceries comme une denrée de luxe. Il a permit de faire du thé de Ceylan, l'or vert de l'île, même si depuis 1972, on devrait parler de thé Sri Lankais... Particularité: ces thés étaient destinés à la consommation des Occidentaux, c'étaient donc pour la majorité des thés oxydés (rouges et noirs).

SRI LANKA "CEYLAN"

IDULGASHENA BIO UVA.OP

Idulgashena Bio o.p : Thé de Ceylan situé dans la région d'Uva et issu de l'agriculture biologique, idéal pour vos petits déjeuners ou...
8,50 €
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KENILWORTH O.P.

Kenilworth O.P : Jardin de moyenne altitude de la région de Ratnapura, réputé pour ses longues feuilles entières et régulières. Il...
5,10 €
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PETTIAGALLA OP

Pettiagalla o.p : Vaste plantation située au centre de l'île sur les contreforts montagneux de Dimbula. Ce jardin de Ceylan est connu...
7,70 €
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RATNAPURA F.T.G.F.O.P

Ratnapura f.t.g.f.o.p : Située dans la partie méridionale de l'île sur le district de Dimbula, une manufacture ultra moderne nous permet...
9,40 €
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SAINT-JAMES FOP

Saint-James F.O.P : Dans cette région d'altitude intermédiaire, la cueillette se fait de fin juin à fin août. En feuilles entières, ce...
5,60 €
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SAMBHODI FOP

Sambhodi f.o.p : Très beau thé, fort en théine, dont la richesse en bourgeons donne une liqueur ambrée, ronde en bouche et...
7,40 €
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STRONG BREAKFAST TEA BOP

Strong Breakfast Tea b.o.p : Un thé exclusivement pour le petit déjeuner, en feuilles brisées. C'est un thé très corsé qui peut se boire...
4,50 €
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URUWALA F.O.P

Uruwala f.o.p : Ceylan doux aux notes miélées. Tout simplement excellent, pour le matin. Temps d’infusion 4-5 minutes dans une eau de...
8,90 €
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MELANGE WINDSOR B.O.P

Mélange Windsor B.O.P : Un mélange de thé Darjeeling, Ceylan et d'Assam, en feuilles brisées, corsé et charpenté, à consommer au petit...
5,50 €
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