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THÉS OOLONGS

(Chine et Taïwan) 
Fabrication : flétrissage des feuilles, chauffage à haute température et séchage. On place ensuite les feuilles dans une chambre de fermentation plus ou moins longtemps, selon que l’on veuille obtenir un thé semi-fermenté à un tiers ou à deux tiers.

THÉS OOLONGS

TIEH KUAN YIN

Ce thé, à fermentation intermédiaire (30%) est une belle qualité de "tieh kuan yin". Les feuilles, d'un vert sombre, légèrement jaunes...
25,00 €
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OOLONG DA HONG PAO

De la région montagneuse de Wu Yi Province de Fujian, Da Hong Pao est un des thés les plus célèbres parmi les Oolong fermentés à 70%,...
24,50 €
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TUNG TING SHAN

Le Tung Ting Shan Oolong est cultivé dans la province de Lam Dong au sud du Vietnam près de Lac Bao . Les méthodes de fabrication...
18,50 €
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POUCHONG IMPERIAL BIO

Ce thé bénéficie d’un climat humide et frais toute l’année. Feuilles longues de couleurs vert foncé donnent une infusion dorée et...
16,30 €
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GRAND OOLONG TOP FANCY

Grand Oolong Top Fancy : Ce thé à fermentation très forte 70% est le plus célèbre des " Dragons Noirs ". Récolté au printemps, il est...
13,50 €
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BUTTERFLY OF TAIWAN

Très réputé, c’est le typique thé semi-fermenté (70%) de Formose à l’infusion ronde et longue en bouche et au goût sombre et boisé....
10,80 €
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OOLONG FANCY

Oolong Fancy : Fermentation très forte 70% et plus. Ce bel Oolong semblable au "Butterfly of Taiwan" possède néanmoins plus de force.
7,90 €
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CHUNG XIANG IMPERIAL

Chung Xiang Impérial de la province de Fujian. Thé semi–fermenté (15%) dont l’infusion exhale un parfum original rappelant les...
23,50 €
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TIEH KUAN YIN ANXI BIO

Le 1er jardin de production de thés Oolongs du monde!  A une altitude moyenne de 600m, une terre très riche et un climat humide "4...
26,00 €
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OOLONG FLEUR D'ORANGER

Thé semi-fermenté de Chine, parfumé à la fleur d'oranger. On peut le consommer toute la journée ou le soir.
6,50 €
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MONT DES BRUMES

Somptueux Oolong parfumé à la châtaigne et à la pistache. Ce subtil mélange accentue le parfum naturel du Oolong. Ce thé est parfait...
9,80 €
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OOLONG SHALIMAR

Un mélange spécial sur thé semi-fermenté de Chine, parfumé à la pêche abricotée, baie rouge, fruits de la passion et goyave. Il est...
6,80 €
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NUITS DE KABOUL

Thé semi-fermenté Oolong, fruits exotiques, orange et fleurs. Mélange enivrant et faible en théine pour le soir.
5,90 €
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OOLONG LA REINE DES FRAISES

Est un thé oolong fermenté à 20%, merveilleusement doux, léger et fruité aux arômes de fraises. Il est fabriqué avec les extraits...
12,50 €
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THE OOLONG JAPON UJI - BIO

Un thé unique et rare, qui allie le savoir-faire taïwanais à la culture traditionnelle du thé au Japon. Biscuité au nez, floral et...
25,00 €
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DRAGON ROUGE

Thé Oolong parsemé de fleurs d’hélianthe, bleuet, orange, citron, cassis, groseille et épices. À consommer toute la journée.
5,60 €
Disponible

DARK PEARL OOLONG PRIMEUR

Un petit paradis exquis! La thé oolong, Perle Noire est cultivé dans la région de Tai Tung dans l'est de Taiwan et appartient à ces...
24,00 €
Disponible