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CHINE

Le mot Oolong signifie dragon noir et trouve son origine dans une légende chinoise : un planteur vit surgir un dragon noir d'un théier dont les feuilles ont révélé les notes boisées de châtaigne et de noisette du Oolong. Ce thé est également désigné en Chine à partir de la couleur de son infusion : il est dit thé bleu-vert.
CHINE

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OOLONG QI LAN

Thé semi-fermenté de Chine, de la province du Fujian. Un goût de végétal mûr très particulier qui le démarque des autres oolong.
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OOLONG DA HONG PAO

De la région montagneuse de Wu Yi Province de Fujian, Da Hong Pao est un des thés les plus célèbres parmi les Oolong fermentés à 70%,...
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CHUNG XIANG IMPERIAL

Chung Xiang Impérial de la province de Fujian. Thé semi–fermenté (15%) dont l’infusion exhale un parfum original rappelant les...
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TIEH KUAN YIN ANXI BIO

Le 1er jardin de production de thés Oolongs du monde!  A une altitude moyenne de 600m, une terre très riche et un climat humide "4...
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TIEH KUAN YIN SUPERIEUR

Tieh Kuan Yin : Ce thé, à fermentation intermédiaire (40%) est la plus belle qualité de "tieh kuan yin". Les feuilles, d'un vert sombre,...
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POUCHONG IMPERIAL BIO

Ce thé bénéficie d’un climat humide et frais toute l’année. Feuilles longues de couleurs vert foncé donnent une infusion dorée et...
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