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GYOKURO KANYA KAGOSHIMA

GYOKURO KANYA KAGOSHIMA BIO

326
34,50 € TTC

Le Gyokuro est appelé aussi "empereur des thés japonais". 

La récolte printanière ne dure que quelques jours au début du mois de mai, ce thé est produit en très faible quantité. Il est d'une très grande finesse et très onctueux.

Poids
En stock (8 Produits)
Paiement sécurisé
Livraison de 36 à 72h
Livraison offerte à partir de 60 € d'achat en France métropolitaine

Le parfum des feuilles est très frais, bien que léger, il procure une sensation intense.
L'infusion offre une liqueur très pure, au parfum vert et doux typique, mais là encore léger, qui contraste avec l'incroyable puissance en bouche de ce gyokuro. On ressent une douceur umami très forte, mais qui ne semble pas artificielle, qui reste stimulante, et envahi avec bonheur le palais avec des arômes verts et légèrement fruités.

C'est un thé pour les grandes occasions. De petits bourgeons, de jeunes feuilles fines et pointues telles des aiguilles proviennent d'une cueillette très fine. 

Ce thé doit être servi dans des petits bols en porcelaine afin de révéler une grande douceur et une délicieuse sérénité. La contenance en tanin et anthocyane est réduite au maximum car ils sont privés de lumière 20 jours avant la première récolte. Le goût en bouche sera parfait et va vous apporter une rondeur très délicate et très rare à trouver....

Fiche technique

JARDIN BIO
OUI
Origine
JAPON
Color
VERT
TEMPERATURE DE L'EAU
50-60 °C
TEMPS D'INFUSION
1-2 MINUTES
GRAND CRUS
OUI